Castano, "Casa de la Cera" Yecla DO — красное сухое вино, половина купажа которого изготовлена из винограда, собранного со 100-летних лоз. Ягоды сорта Монастрель, Гарнача, Каберне Совиньон, Мерло и Сира выращены в муниципалитете Йекла. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря, почвы состоят преимущественно из известняка с включениями песчаника. Возраст лоз Монастрель более 100 лет, возраст остальных сортов — более 30 лет. Плотность посадки Монастрель и Гарнача составляет 1600 единиц/га; Каберне Совиньон, Сира и Мерло — 2777 лоз/га.
Урожай собирают вручную в сентябре-октябре. Каждый сорт винифицируется отдельно. Алкогольная ферментация в новых 500-литровых бочках из французского и американского дуба при контролируемой температуре 26-28 ºC длится 15 дней. После завершения алкогольного брожения содержимое бочек отжали с помощью пневматического пресса и вино вернули в бочки, где началась малолактическая ферментация. Выдерживается вино 20 месяцев в тех же барриках. Испанский винный гид "Guia Repsol" оценил вино урожая 2014 года в 92 балла.
Вино "Каса де ла Сера" также получило такие медали:
— винтаж 2011. "Рекомендовано". International Wine Challenge 2014;
— винтаж 2013. Серебряная медаль. Decanter World Wine Awards 2017.