"Capellana" Tempranillo, Utiel-Requena DOP — красное сухое вино с элегантным вкусом, созданное из винограда сорта Темпранильо. Ягоды собираются по достижении оптимальной степени спелости. Винификация проходит традиционным способом с контролируемой ферментацией в низкотемпературном режиме в стальных танкерах и долгой мацерацией в тех же емкостях. Затем вино проходит стабилизацию и щадящую фильтрацию с осветлением.
Вино получило ряд наград на международных конкурсах:
— винтаж 2012. Серебряная медаль. Concours Mondial de Bruxelles, 2015;
— винтаж 2011. Бронзовая медаль. International Wine Challenge, 2014;
— винтаж 2011. Бронзовая медаль. International Wine & Spirit Competition, 2014.