"Gufo" Cabernet Sauvignon — полусухое красное вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на виноградниках компании Кантина Толло. В процессе винификации сусло подвергают брожению в стальных резервуарах в условиях терморегуляции. Перед бутилированием вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали непродолжительное время. В переводе с итальянского "gufo" означает филин, а изображение птицы украшает этикетку вина.