"Домини Венети" — это топовая линейка вин кооператива Вальполичелла Неграр — крупнейшего землевладельца на территории Вальполичелла Классико. "Domini Veneti" — результат долгосрочного проекта по выделению лучших участков крю, снижению на них урожайности и тем самым повышению качества вин. Название Domini Veneti напоминает о временах, когда земли Вальполичеллы были частью могущественной Венецианской Республики. Вино "Domini Veneti" Amarone della Valpolicella Classico выдерживалось во французских барриках на протяжении 18 месяцев, затем 12 месяцев в бутылке. Рекомендуется откупорить бутылку вина по крайней мере за 2 часа до подачи на стол. Для вина идеально подойдут большие бокалы. Награды вина:• Винтаж 2001 года — серебряные медали на "International Wine Challenge", "The 2005 Decanter World Wine Awards", "Mundusvini Great International Wine Awards", бронзовая медаль на "Japan Wine Challenge";• Винтаж 2003 года — серебряная медаль на "Japan Wine Challenge, 2006";• Винтаж 2004 года — золотая медаль на "Rocky Mountain Wine & Food" (Канада), серебряная медаль на "Japan Wine Challenge, 2007";• Винтаж 2005 года — серебряная медаль на "Mundusvini Great International Wine Awards".Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координирует деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн. фунтов) винограда. "Домини Венети"
"Domini Veneti" Amarone della Valpolicella Classico
Cantina Valpolicella Negrar