Прекрасное вино Domaine Tollot-Beaut, Corton Grand Cru AOC родом из Бургундии, с великого холма Кортон, где в хозяйстве Домен Толло-Бот выращивают превосходный виноград сорта Пино Нуар. Привычный для Бургундии сорт в каждом вине имеет свой характер, не исключением является и Кортон, демонстрирующий чувственный аромат и полный вкус. Вручную собранный урожай отделяют от гребней и подвергают медленной ферментации, регулярно осуществляя ремонтаж, чтобы мезга лучше контактировала с суслом. Температура при этом постоянно контролируется. Выдерживается вино в течение 16-18 месяцев в дубовых баррелях, 20% из которых новые.