Domaine Paul Pernot & Fils, Puligny-Montrachet 1er Cru "les Pucelles" AOC — многогранное, изысканное белое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на винограднике класса Премье Крю "ле Пюсель". Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в дубовых бочках со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба. Вино является отличным аперитивом, также гармонично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктами.