Domaine du Pelican, Arbois Savagnin "Maceration Pelliculaire" AOC — роскошное, изысканное оранжевое вино, созданное из винограда сорта Саваньен. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в апелласьоне Арбуа. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мацерации на кожице в течение 10 дней в последующей ферментацией. проходящей со строгим температурным контролем в стальных резервуарах. Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом (в том числе мясом птицы), молодыми сырами.