Morey-Saint-Denis Premier Cru "Les Blanchards" — красное сухое вино, созданное биодинамическим методом из винограда сорта Пино Нуар. Виноградные лозы произрастают на глинисто-известковых почвах виноградника "Les Blanchards" класса Премье Крю в апелласьоне Море-Сен-Дени. С 1998 года на винограднике практикуется вспашка лошадьми и натуральные удобрения. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне ягоды подвергаются двойной сортировке на сортировочном столе и ручному удалению листьев. Ферментация с регулярным ремонтажем и пижажем проходит при контролируемой температуре. Мацерация длится не менее 22 дней. Выдерживается вино 14-18 месяцев в дубовых бочках, из них 20% — новые. В 2017 году было использовано большое количество старых бочек, так как Сиприен Арло не хотел перегружать вино. Розлив по бутылкам без оклейки и фильтрации проводится в соответствии с лунными фазами.