Dehesa del Carrizal, Cabernet Sauvignon — элегантное, сложное вино, по праву считающееся одним из лучших Каберне в Испании. Его богатство и многогранность проистекают из прекрасного урожая позднего сбора с 25-летних лоз, достигающего идеального созревания. Также его уникальности способствует медленный и тщательный процесс винификации в деревянных чанах и выдержка сначала 12 до 14 месяцев в бочках из французского дуба, а затем длительное время в бутылках перед выпуском на рынок.Дееса дель Карризаль, Каберне Совиньон награждено большим количеством медалей, в числе последних — золотые медали на "Premios CINVE, 2017" и "Concours Mundial de Bruxelles, 2015", серебряная медаль на "Concours Mundial de Bruxelles, 2017" и бронзовые на "Decanter, 2015" и "International Wine Challenge, 2014".