На сайте идет обновление цен, уточняйте актуальную стоимость у менеджеров магазина
Адрес: Садовая-Самотечная д. 11
Часы работы: с 10:00 до 22:00. Без выходных

Вино Buronfosse, "Varron" Savagnin, Cotes du Jura AOP

Артикул: 156639
Бюронфосс, "Варрон" Саваньен, 750 мл
Рейтинг:
Vivino 4
Vivino
Производитель:
Цвет:
Сорт винограда:
Сахар:
Тип напитка:
Градусы:
Объем:
Страна:
Регион:
Субрегион:
0.75 л 2 431 ₽
Нет в наличии

Характеристики

Цвет

У вина светлый соломенно-желтый цвет.
Вкус

Вкус вина отличается мощной внутренней энергией и элегантностью. Сливочная текстура отлично гармонирует с сильной кислотностью. Послевкусие длительное, освежающее, напряженное.
Аромат

Яркий аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, сушеных яблок и минералов, дополненными нюансами фундука, тостов и белого перца.
Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом и молодыми сырами.

Описание

Buronfosse, "Varron" Savagnin — натуральное белое сухое вино из винограда сорта Саваньен, выращенного на небольшом винограднике "Варрон" площадью 0,37 га в Роталье в небольшом винном регионе на востоке Франции, Юре. Этот регион зажат между Бургундией на западе и Швейцарией на востоке. Для него характерны лесистые склоны холмов и извилистая топография гор Джура. Виноградники Юры образуют узкую полосу земли протяженностью почти 80 километров с севера на юг. Климат Юры не сильно отличается от климата Кот-д'Ор или даже южного Эльзаса, с теплым, относительно сухим летом и холодной зимой. Саваньен для Buronfosse, "Varron" Savagnin собирается вручную с 10-летних лоз, выращенных на известково-глинистых почвах. Лозы культивируются с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. При изготовлении вина применяется спонтанная ферментация с натуральными дрожжами в нейтральных бочках. Затем вино выдерживается в тех же бочках на осадке в течение 18 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не осветляется и не фильтруется, сульфиты не добавляются.


Вы смотрели

Артикул: 156639
Рейтинги:
Vivino 4
Vivino
2 431 ₽
Нет в наличии