Органическое красное полусухое вино "Аuramadre" Primitivo производится из винограда сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках компании в регионе Пулья. Сбор урожая проводится в конце сентября, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей традиционной винификацией. Вино рекомендуется подавать с блюдами из макарон, с грибами, трюфелями, мясом и пряными сырами.