Красное сухое вино "Amirhan Sharab" Madrasa производится из одноименного сорта винограда, который выращивается на лучших участках Ивановки, расположенной в Исмаиллинском районе в Азербайджане. Этот аборигенный азербайджанский винный сорт дарит напитку сочный, гармоничный вкус. Урожай собирают поздно, для того чтобы ягоды полностью созрели и насытились сахаром. После их поддают мягкому прессованию и медленному брожению.