Alazani, "Marani" Premium Kindzmarauli — полусладкое красное вино из винограда Саперави, происходящего из микрозоны Киндзмараули. Лучший, прошедших тщательный отбор виноград после охлаждения подвергается прессованию без контакта с кислородом. Брожение проводится при контролируемой температуре в стальных чанах и по достижении нужного уровня сахара останавливается путем охлаждения. После этого еще 5-8 месяцев вино дозревает в подвалах винодельни.