Российское шампанское "Фанагория" Белое Брют создается из винограда сортов Пино Нуар, Пино Гри и Шардоне, выращенного на знаменитом Таманском полуострове, где ласковое солнце, приятный морской ветерок и забота виноградарей наделяют его силой и нежностью. Объем урожая на виноградниках строго контролируется, в производство идут только лучшие грозди, из которых деликатно отжимается сок. Именно он используется в дальнейшем производстве. Вторичное брожение по классической технологии проходит в бутылках. Выдержка на дрожжевом осадке занимает не менее 16 месяцев.
Восхитительный вкус "Фанагория" Белое Брют был отмечен на многих отечественных конкурсах и выставках, среди которых:
—дегустационный конкурс "Южная Россия" 2011 — бронза;
— Х Международный профессиональный конкурс вин 2010 — серебро;
— 16-я Международная выставка "Винорус. Винотех" 2013 — серебро;
— дегустационный конкурс "Южная Россия" 2015 — серебро;
— "Бронзовый виноскоп 2015".