"Буржуа" Таманское — замечательное полусладкое игристое вино, для производства которого используют винограда сортов Пино, Рислинг, Алиготе, Шардоне, Траминер и Совиньон. Это вино обладает чистым соломенным цветом, тонким, хорошо развитым и очень изысканным ароматом. Вкус игристого вина — весьма мягкий и гармоничный, с легким цветочным оттенком. Рекомендуется подавать вино с блюдами из белого мяса и рыбы, сырами, а также бисквитами и фруктами.
Завод "Игристые вина"был основан 28 ноября 1876 года. Тогда он назывался Акционерное общество "Славянский пивомедоваренный завод" и производил пиво, мед и портер. С тех пор завод много раз менял название и ассортимент. Неизменным оставалось одно — преданность делу и высокое качество выпускаемой продукции. Именно на этом заводе с 1947 года стало выпускаться знаменитое "Советское шампанское", а чуть позже — и шампанское "Левъ Голицынъ". Важной вехой в истории завода стал 1992 год: комбинат был приватизирован трудовым коллективом и зарегистрирован как АОЗТ "Игристые вина". На заводе было модернизировано оборудование, произведена реконструкция производственных и административных помещений, расширен ассортимент.
Сегодня ЗАО "Игристые вина" — одно из крупнейших винодельческих предприятий России. Благодаря мощным инвестициям завод оснащен новейшим оборудованием, итальянскими линиями розлива, этикетировочными автоматами, аппаратами по наклеиванию акцизных марок. На территории завода располагаются 3 цеха шампанизации, виноматериальный цех площадью 10.000 кв. м, 2 линии розлива шампанского, 2 линии розлива вина, 2 линии розлива bag-in-box и 1 линия розлива коньяка. При купажировании коньяков мастерами используются преимущественно французские, испанские и приднестровские коньячные спирты, которые выдержаны классическим способом — в дубовых бочках. "Буржуа" Таманское
"Игристые вина"