На сайте идет обновление цен, уточняйте актуальную стоимость у менеджеров магазина
Адрес: Садовая-Самотечная д. 11
Часы работы: с 10:00 до 22:00. Без выходных

Игристое вино Bellavista, Nectar S.A., Franciacorta DOCG, gift box

Артикул: 201147
Беллависта, Нектар С.А., в подарочной коробке, 750 мл
Производитель:
Сорт винограда:
Сахар:
Градусы:
12%
Объем:
Страна:
Регион:
Субрегион:
Объем
0.75 л8 140 ₽

Характеристики

Цвет

Игристое вино соломенно-желтого цвета, который по мере старения вина приобретает золотистый тон. Устойчивая шапка мусса имеет бледно-соломенный оттенок. Перляж очень тонкий и долгоиграющий.
Вкус

Вино с чрезвычайно гладким телом, отличным балансом, полным, свежим и устойчивым вкусом со слегка кремовой текстурой, нотами карамели и белых цветов.
Аромат

Богатый аромат игристого вина демонстрирует ноты засахаренных белых фруктов, цветов, конфет, ирисок и дикого меда.
Гастрономические сочетания

Прекрасный аперитив. Рекомендуется подавать к легким десертам, фруктам, морепродуктам, морской рыбе, мягким и плесневым сырам.

Описание

Белое полусухое игристое вино "Nectar S.A." производится из винограда сорта Шардоне. Ягоды выращиваются на более чем 30 микро-виноградниках Франчакорты, каждый из которых находится на холмах с южной экспозицией и имеет уникальный почвенный состав. Виноград, собранный с участков со столь кардинально различными терруарами, позволяет мастеру-купажисту получать стилистически безупречные вина. Это игристое вино выпускается очень ограниченным тиражом. Около 30% купажа проходит винификацию в маленьких бочках из белого дуба. Для выдержки в бутылках и дегоржажа используется специальный сахарный муст, который изготавливается непосредственно на винодельне из особенного, заизюмленного на лозе, винограда. Дозаж составляет 38 грамм на литр и служит для предохранения вина от порчи. После бутилирования вино отправляется в погреба на "отдых" в течение минимум 4 лет. Bellavista — означает "красивый вид", и именно так метко была названа винодельня. Она располагается на холме, откуда открывается удивительный вид на поля, города и церкви, а озеро Изео великолепно мерцает на фоне Альп. Витторио Моретти попал в сферу виноделия случайно в 1970-х годах, когда захотел сделать несколько бутылок вина для друзей и деловых партнеров. При этом он обнаружил, что ему очень понравился процесс, и решил заняться этим профессионально, создав винодельню. Все началось с посадки лоз сорта Пино Нуар, плотностью 5000 лоз на гектар, однако в дальнейшем обнаружилась ошибка, это оказались лозы Шардоне. Вот так забавно начиналась история винодельни.