"Молданештъ" Трехлетний— гармоничный, ароматный молдавский коньяк, созданный по традиционной технологии и выдержанный в дубовых бочках на протяжении 3-х лет. Искусство создания этого коньяка делится на несколько этапов. После сбора винограда в первые недели осени, его прессуют в горизонтальном прессе, а сок подвергают трехнедельному брожению. Полученное сухое вино дистиллируют два раза, получая коньячный спирт. Эти спирты выдерживаются в дубовых бочках при постоянном температурном режиме (14-15 °С). После выдержки коньячные спирты отправляются на самый искусный и тонкий из всех процессов — купажирование, после чего готовый напиток разливают по бутылкам.
Каждая бутылка коньяка "Moldanesht" украшена изображением белого аиста с гроздью винограда в клюве. Это не просто дизайнерское решение, а запечатленная давняя местная легенда. Некогда, в дни осады турками молдавской крепости, защитники, попавшие в заточение, остались отрезаны от запасов пищи и воды. Их силы были на исходе и они уже готовились к скорой погибели. Но, внезапно, из-за холмов стали прилетать прекрасные белые птицы, каждая из которых несла в клюве спелую гроздь сочного винограда. Птицы спасли людей и придали им силы для победы. Именно отдавая дань этому народному сказанию, профессионалы компании "Молдавский стандарт" решили украсить этикетку изображением белоснежного аиста."Молдавский стандарт" — один из самых крупных производителей молдавских коньяков, история которого началась в 1998 году. Завод располагается в Южной Бессарабии, неподалеку от села Твардица. На многие километры вокруг эту местность окружают прекрасные виноградники (более 1700 гектаров земли). Предприятие занимается созданием крепких алкогольных напитков (бренди, коньяк), осуществляя полный цикл производства в рамках одного завода. В их распоряжении находится наилучшее оборудование из Швейцарии и Италии. Для создания коньячных спиртов используются исключительно поздние белые сорта винограда — Алиготе, Ркацители и Уни Блан. При купажировании напитки часто дополняют коньячными спиртами от "Tessendier & Fils".
Секрет успеха компании "Молдавский стандарт" кроется в прекрасной профессиональной подготовке сотрудников, использовании сырья высокого качества и следовании традициям региона. Продукция от компании "Молдавский стандарт" завоевала награды на таких конкурсах как "Peterfood" (2004), "World Food Ukraine" (2004) и "Prodexpo" (2005). "Молданештъ" Трехлетний
"Молдавский стандарт"