Для создания миллезимного коньяка "Maxime Trijol" Grande Champagne Premier Cru, 1989 производитель использовал высококачественные коньячные спирты, изготовленные из винограда, собранного в 1989 году в регионе Гранд Шампань на участках класса Гран Крю. Вина из этого винограда прошли двойную дистилляцию в шарантских перегонных кубах. Дистилляты выдерживались в бочках из французского дуба не менее 27 лет. Розлив по бутылкам состоялся в феврале 2019 года. Всего было выпущено 490 бутылок, каждая имеет уникальный порядковый номер на этикетке.