Для создания миллезимного коньяка "Maxime Trijol" Grande Champagne Premier Cru AOC, 1985 производитель использовал высококачественные коньячные спирты из урожая винограда 1985 года. Коньяк подвергли двойной дистилляции в шарантских перегонных кубах. Выдержка дистиллятов длилась не менее 28 лет в бочках из французского дуба. Коньяк был бутилирован 15 декабря 2014 года, а его релиз насчитывает 480 бутылок.
Коньяк "Максим Трижоль" дважды был удостоен звания "Cognac Producer of the Year" на "New York International Spirits Competition" в 2016 и 2017 году.