Champagne Chassenay d'Arce, Pinot Blanc Extra Brut, 2008 — элегантное, необычное, насыщенное, но при этом легко пьющееся шампанское, которое производится только в годы исключительных урожаев. Для его изготовления используется виноград сорта Пино Блан с целого ряда участков, посаженных в период с конца 1950-х до начала 1970-х годов. Дом Chassenay d'Arce сохранил это редкое наследие с давно забытым в Шампани сортом винограда.