Bas-Armagnac du Chateau de Lacquy, 1991 — превосходно сбалансированный, мягкий, легко пьющийся, классический миллезимный арманьяк, созданный из винограда сортов Уни Блан (40%), Коломбард (50%) и Бако (10%). Виноград дистиллируется в начале декабря, через 30-40 дней после сбора урожая, в собственных перегонных кубах хозяйства при температуре 52 °С и разливается в подвалах Шато де Лаки в 400-литровые дубовые бочки для последующей выдержки. Погреба для выдержки в Шато де Лаки являются одними из старейших и лучших в регионе. При производстве арманьяка не используются красители и добавки.Шато де Лаки — родовое имение, построенное в 1711 году и вот уже более 300 лет находящееся в руках одной семьи. Архивные документы говорят о том, что уже в 1711 году Барон де Лаки производил коньячные спирты, пользовавшиеся большим спросом. В 1777 году замок и парк были перестроены и именно в таком виде дошли до наших дней. За долгие годы каждое поколение не только поддерживало бренд "Шато де Лаки", но и привносило что-то новое и прогрессивное в развитие виноградарства и производства великолепных арманьяков. Сегодня Шато управляет граф Jean-Vianney de Boisseson.Шато де Лаки расположено в Ба-Арманьяк, в лесистой местности на окраине одного из крупнейших лесов Европы. Почва и рельеф местности отвечают всем потребностям культивирования виноградной лозы для коньячных спиртов высочайшего качества. Холмы с песчано-глинистой почвой покрыты темно-желтым песком и содержат окислы железа и морские отложения. Здесь выращиваются 4 сорта винограда: Бако, Фоль Бланш, Коломбард и Уни Блан, которые имеют различные характеристики и дают возможность создавать разные, уникальные арманьяки. Bas-Armagnac du Chateau de Lacquy, 1991
Шато де Лаки
Шато де Лаки