Цвет
Арманьяк светло-каштанового цвета с золотистым оттенком.
Вкус
Арманьяк обладает отлично сбалансированным, жгучим вкусом с легким оттенком сушеных фруктов. Отличается идеальным уровнем танинов и завершается очень долгим послевкусием.
Аромат
В очень выразительным, достаточно остром аромате напитка доминируют фруктовые (апельсиновая цедра, чернослив, айва) и дубовые нотки, ощущаются легкие оттенки кофе и кожи.
Гастрономические сочетания
Традиционно, арманьяк не употреблялся вместе с едой. Он подавался в качестве дижестива. Однако, в наше время специалисты уверяют, что некоторые сладости и фрукты могут составить арманьяку прекрасную пару. Например, миндальные пирожные, яблочные, апельсиновые и ванильные пироги, горькая шоколадная стружка и шоколадный щербет. И, конечно же, черный кофе и хорошие сигары с мягким ароматом.