Виски Black Velvet "Onyx" 12 Years Old был купажирован по технологии “blending at birth”. Эта методика подразумевает смешивание двухлетних ржаных и кукурузных спиртов со свежедистиллированным базовым виски. После этого бленд поступает на дозревание в бочонки из-под бурбона, где проводит ровно 12 лет. В зависимости от партии, напиток может содержать и более старые дистилляты. Блэк Вельвет "Оникс" 12-летний покоряет насыщенным, слегка сладким и многослойным вкусом. Наслаждаться им рекомендуется в чистом виде, либо со льдом.
История Black Velvet началась в 40-х годах прошлого века. Задавшись целью создания виски, первые специалисты по дистилляции использовали отборную рожь и зерновые из которых получили трижды дистиллированные спирты. После разбавления ключевой водой и выдержки в дубовых бочках, новый виски был оставлен для созревания.
Так был создан уникальный канадский виски, который отличался нежностью, мягкостью и исключительностью. Для нового напитка было выбрано название, отражающее его бархатистый вкус и мягкость — Black Velvet (Черный Бархат). Качественный канадский виски сразу же нашел своих почитателей и стал пользоваться большим спросом.
В наши дни Black Velvet Distilling Company сохраняет богатые традиции и высокое качество, используя отборное зерно, кристально чистую воду, выдерживая виски до совершенства. Блек Велвет продается в 50 странах мира и является несомненным лидером среди канадских виски.
Подарочная упаковка в виде цилиндра — это еще одна визитная карточка Black Velvet, которая делает его отличным подарком для ценителей качественного виски.