Корюшка — главная рыбка Петербурга, его настоящий символ. Петр I был в восторге от вкусовых особенностей корюшки до такой степени, что в 1708 году по царскому указу народ впервые отметил праздник корюшки. Рыба несколько раз спасала тысячи людей от голода, особенно в послереволюционные времена и в часы блокады Ленинграда. Интересный факт: только петербургская корюшка имеет аромат свежего огурца, что обусловлено сменой среды обитания рыбы — соленой воды на пресную.
Для создания водки Korushka производитель использует чистую воду из природных источников, спирт высшего уровня очистки "Альфа", сахарный сироп, ароматизированный спирт семени укропа и тмина. Перед бутилированием водку пропускают через серебряный фильтр. На бутылке водки Корюшка представлена картина Анатолия Белкина, художника из Петербурга.
На сегодняшний день Кузнецкий ЛВЗ входит в состав российского холдинга ОПВЗ, расположенного в Пензенской области. Завод начал свою работу в декабре 1946 года. До 1992 года Кузнецкий ЛВЗ пребывал под руководством различных структур спиртовой и пищевой промышленности, после чего был выкуплен ОАО "Пензаспиртпром". Капитальной реконструкции завод подвергся в 1997-1998 гг. Старые линии розлива заменили на новые, а работники освоили передовые техники производства. Продукция Кузнецкого ЛВЗ известна по всей России и за рубежом. В 2012-2013 гг завод модернизировали, в первую очередь уделив пристальное внимание линиям розлива, благодаря чему качество продукции существенно возросло.