"Чистые Росы" Из ячменного зерна — это органик-водка высочайшего качества, не имеющая аналогов на российском алкогольном рынке. Ячмень для создания водки выращивают в Республике Мордовия в естественных условиях на полях экохозяйства "Биосфера". Почвы полей прошли органик-сертификацию и не подвергались воздействию удобрений в течение 18 лет. После сбора зерно отправляется на переработку в цеха спиртового завода, где из него получают органический спирт. Затем происходит изготовление водки по возрожденной технологии естественного солодового брожения. Каждый этап создания водки сертифицирован в соответствии со стандартами Евросоюза, России и США. Водка "Чистые Росы" Из ячменного зерна выпускается ограниченным тиражом из-за длительной подготовки почв. Особый контроль продукции обеспечивается ручным производством. Каждая бутылка имеет уникальный номер. Водка кошерна парве "ламердин" на все дни года, кроме дней праздника Песах."Чистые Росы" Из ячменного зерна была удостоена 96/100 баллов конкурсе "International Wine and Spirit Competition" в 2020 году в Лондоне.