"Ачара" Выдержанная — абхазская чача (виноградная водка), обладающая гармоничным, мягким вкусом и приятным цветочно-фруктовым ароматом. Напиток производится из спиртов, дистиллированных из виноградного сусла. Тщательно отобранное сырье и строгий контроль производства позволяет создавать продукт высокого качества. Согласно рецепту чачу выдерживают как минимум 6 месяцев в дубовых бочках для приобретения характерного аромата и изысканного вкуса.
Чачу рекомендуется пить не спеша, смакуя каждый глоток. Употребляется она из обычных рюмок. Крепкий напиток может применяться как аперитив, а также подаваться к ужину. Благодаря своему составу, чача способствует поднятию аппетита. По словам виноделов, рюмка этого напитка — отличный способ согреться в холодный зимний вечер.