Jean Maupertuis, "Les Pierres Noires" — изысканное красное сухое вино с элегантным вкусом и ярким, насыщенным ароматом. Вино создается из винограда сорта Гаме, выращенного на склонах гор на высоте 450 метров над уровнем моря. Виноградники растут на вулканических почвах, возраст некоторых лоз достигает 100 лет. Вино производится методом спонтанной углекислой мацерации в течение 3 недель. Перед разливом по бутылкам вино не фильтруют и не очищают, поэтому может присутствовать легкий осадок.