"Vieux Chateau Palon" — красное сухое вино с насыщенным вкусом, обладающим большим изяществом, и мощным фруктовым ароматом. Купаж вина представлен гармоничным сочетанием винограда сортов Мерло и Каберне Фран. Собранный вручную урожай тщательно сортируется и ферментируется с небольших емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино в новых дубовых бочках от 12 до 15 месяцев.
В 2012 году винтаж 2009 года стал обладателем трех золотых медалей: на "International Wine Challenge", "Concours des Grands Vins de France Macon" и "Decanter World Wine Awards".
Виноградник Вьё Шато Палон расположен на пересечении четырех регионов Бордо и занимает небольшую площадь всего в 5 га. Его глинисто-известняковые почвы обеспечивают хороший дренаж корням виноградных лоз, а солнечный климат щедро одаривает теплом созревающие ягоды. Роберт Паркер оценивает вина этого Шато как "элегантные, чистые вина".
"Vieux Chateau Palon"
2009
Вьё Шато Палон