"Villa Blanche" Syrah — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Сира. Лозы произрастают на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится вручную рано утром. На винодельне 50% ягод подвергаются измельчению. Холодная мацерация при температуре 5 °С длится 7 дней. Ферментация сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25 °С в течение 4-х недель. После алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 6 месяцев в старых дубовых бочках.