Адрес: Садовая-Самотечная д. 11
Часы работы: с 10:00 до 22:00. Без выходных

Вино Castellani, "Via Cassia" Chianti Riserva DOCG, 2016

Артикул: 121525
"Виа Кассия" Кьянти Ризерва, 2016, 750 мл
Производитель:
Цвет:
Сахар:
Тип напитка:
Градусы:
13%
Винтаж:
Объем:
Страна:
Регион:
Субрегион:
Другие варианты:
0.75 л - 2016 г772 ₽

Характеристики

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вкус

Вино привлекает сбалансированным, фруктовым вкусом с шелковистой текстурой, округлыми танинами и стойким послевкусием с бальзамическими нюансами.
Аромат

Вино демонстрирует гармоничный, сложный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, дуба, кедра, пряностей и трав.
Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к мясу, приготовленному на гриле, пасте с пряными соусами, мясным закускам и сырам.

Описание

"Via Cassia" Chianti Riserva — насыщенное красное сухое вино с хорошим соотношением "цена-качество". Вино традиционно изготавливается из винограда сортов Санджовезе, Канайоло и Каберне Совиньон, которые выращиваются в винодельческой зоне Кьянти, расположенной между городами Флоренция и Сиена. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После традиционной ферментации вино выдерживается в бочках из славонского дуба не менее 12 месяцев, благодаря чему во вкусе и аромате вина появляются древесно-пряные оттенки. Выдержанное Кьянти рекомендуется подавать к мясу, приготовленному на гриле, пасте с пряными соусами, мясным закускам и сырам.Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми.Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!  Castellani Кастеллани


Вы смотрели