Красное сухое вино Weingut Heinrich, Blaufränkisch производится из винограда сорта Блауфранкиш, выращенного в средней части Бургенланда — Дойчкройце. Почвы органических виноградников — известково-глинистые, богаты микро- и макроэлементами, что придает будущему вину сочную фруктовость и пикантную минеральность во вкусе. Блауфранкиш, изготовленный на своей родине, обладает уникальными характеристиками и отличается высоким качеством. Урожай 2017 года был собран вручную в конце сентября-начале октября. После спонтанного брожения в течение двух недель в дубовых бочках и стальных резервуарах вино выдерживалось 10 месяцев в старых 500-литровых дубовых бочках. Бутилирование состоялось в середине августа 2017 года. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет. Weingut Heinrich, Blaufränkisch