Адрес: Садовая-Самотечная д. 11
Часы работы: с 10:00 до 22:00. Без выходных

Вино Weingut Brand, "Holy Chapel" Pinot Blanc

Артикул: 155290
Вайнгут Бранд, "Холи Чапел" Пино Блан, 750 мл
Рейтинг:
Vivino 3.7
Vivino
Производитель:
Цвет:
Сорт винограда:
Сахар:
Тип напитка:
Градусы:
11%
Объем:
Страна:
Регион:
0.75 л 1 411 ₽
Нет в наличии

Характеристики

Цвет

Цвет вина соломенный, с видимым мутным осадком.
Вкус

Вкус вина легкий, живой, питкий, невероятно освежающий, с доминирующими цитрусовыми тонами, великолепной структурой, выразительной минеральностью, энергичной кислотностью и долгим, слегка терпким, соленым послевкусием.
Аромат

Пикантный аромат вина раскрывается легкими нотками яблока, дыни, цитрусовых, белого хлеба и морской соли.
Гастрономические сочетания

Вино отлично дополнит вкус легких рыбных, мясных и овощных блюд, закусок, ризотто и пасты.

Описание

Weingut Brand, "Holy Chapel" Pinot Blanc — натуральное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Блан, который выращивается на винограднике "Heiligenkirche". В центре участка расположена старая часовня, которая и дала название вину ("Holy Chapel" в переводе с английского означает "Святая Часовня"). В Боккенхайме более прохладный климат, чем в большей части Пфальца, поэтому виноград созревает медленно и равномерно, сохраняя характерную свежесть и кислотность. Местные ветры помогают защитить виноградники от плесени. Лозы выращиваются на высоте 150-350 метров над уровнем моря на почвах из лесса, суглинка и ракушечника. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. По завершении 12-часовой мацерации начинается спонтанное брожение с натуральными дрожжами. Выдержка вина на осадке в течение 12 месяцев протекает в старых дубовых бочках. Вино розливается по бутылкам без оклейки, фильтрации и добавления серы. 


Вы смотрели

Артикул: 155290
Рейтинги:
Vivino 3.7
Vivino
1 411 ₽
Нет в наличии