"Lust & Laune" — это легкие, фруктовые, живые вина. Они молоды и ароматны, и как нельзя лучше подходят для повседневной жизни.
Красное вино "Lust & Laune" выпускается ежегодно из урожая старых виноградников Шраттенталя. Своим мягким вкусом он обязан сочетанию редких для этого региона красных сортов — Цвайгельт и Пино Нуар. Их сбор проходит в конце сентября. Виноград измельчается и отжимается. 10 дней он ферментируется в стальных резервуарах при пониженной температуре. Сусло перекачивается дважды в день, что обеспечивает приятную мягкость текстуры.