Красное вино "Trinity Eh" Areni Noir из автохтонного армянского винограда сорта Арени Нуар признано одним из самых лучших, прекрасно отражающим неповторимые особенности Арени и уникального терруара Вайоцдзорской области. Терруар виноградников компании Тринити Каньон характеризуется вулканической почвой с высоким содержанием песка и гравия и континентальным климатом с 250 солнечных дней в году. Виноградники разбиты на высоте 1300 метров над уровнем моря. Виноград собирают в оптимальной степени зрелости, как правило — в начале ноября. Грозди перебираются, прессуются и подвергаются ферментации в стальных резервуарах и длительной пост-ферментационной мацерации. Выдержка в течение 14 месяцев проходит в бочках из кавказского дуба.