Terre di Fiori, "Acanto" — интенсивное, стойкое, хорошо структурированное супер-тосканское вино, обладающее сложным ароматом и полным вкусом с мощными танинами. Вино названо в честь дикого цветка, произрастающего вокруг виноградников в Маррема Тоскана. Купаж вина состоит из винограда сортов Санджовезе и Каберне Совиньон. При винификации применяется мацерация и ферментация в стальных резервуарах в течение 15 дней с редкими перекачками сусла. Малолактическое брожение и выдержка на протяжении 8 месяцев проходят в бочках из французского дуба, затем вино созревает в бутылках еще 6 месяцев.