На сайте идет обновление цен, уточняйте актуальную стоимость у менеджеров магазина
Адрес: Садовая-Самотечная д. 11
Часы работы: с 10:00 до 22:00. Без выходных

Вино "Tassinaia", Toscana IGT, 2016

Артикул: 157147
"Тассинайя", 2016, 750 мл
Рейтинг:
FM 89
FM
JS 92
JS
Vivino 4.1
Vivino
Производитель:
Цвет:
Сахар:
Тип напитка:
Градусы:
14%
Винтаж:
Объем:
Страна:
Регион:
Субрегион:

Характеристики

Цвет

Вино ярко-рубинового цвета.
Вкус

Насыщенный, округлый, сочный вкус вина отличается изобилием фруктовых и ягодных тонов, мягкими танинами и продолжительным послевкусием с нотками специй, табака и шоколада.
Аромат

Утонченный, элегантный, сначала несколько закрытый, аромат вина соткан из нот ежевики, черники и черной смородины, окутанных нюансами кожи и пряностей.
Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с отбивными из ягнятины с грибами, дичью (олениной), блюдами из мяса, приготовленного на гриле.

Описание

"Tassinaia" — красное "супертосканское" вино, созданное из купажа винограда сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло, представленного почти в равной пропорции. Виноградники расположены на высоте 100 метров над уровнем моря. Для почв характерно повышенное содержание камней, и название вина переводится как "каменистое место", а две зеленые полосы на этикетке символизируют луга Терриччьо. Экспозиция участков отличается благоприятным для красных сортов микроклиматом: достаточно теплым, с морскими ветрами.2016 год в Тоскане ознаменовался урожаем исключительного качества, пусть и в меньшем, чем обычно, объеме. Сухое, жаркое лето с прохладными ночами позволило винограду медленно набрать максимальный уровень зрелости, долгожданные дожди в конце августа привнесли нотки свежести в будущие вина. Сбор урожая длился около месяца. Каждый из сортов собирают в период его максимального созревания. После тщательной сортировки ягоды отделяют от гребней. Процесс ферментации проходит при температуре 29 °C в емкостях из нержавеющей стали. Каждый сорт ферментируется отдельно. Окончательный купаж выдерживается в течение 14-18 месяцев в бочках из французского дуба, а затем еще почти полгода в бутылках. "Тассинайя" может храниться в течение 10-15 лет. Первое упоминание о поместье Terriccio относится к средним векам. Усадьба находится на весьма необычном месте, на котором давным-давно располагались рудники этрусков, добывавших здесь медь и железо. Много веков назад эта местность славилась большим количеством волков, живших в окрестностях. Некоторые из волчьих берлог, называемых "lupo", располагались прямо на территории поместья. Убить волка было возможным только в первые несколько минут после того, как он вышел из берлоги, загнав его в своеобразную ловушку. Вот это место возле волчьей берлоги и носило название "лупикайа". В 1921 году Castello del Terriccio перешло в собственность семьи Росси, в то время здесь выращивались различные сельскохозяйственные культуры, включая оливы и виноград. Нынешний владелец — доктор Жан Анибале Росси ди Меделана — решил сконцентрироваться исключительно на виноделии. Карло Феррини, консультант Castello del Terriccio, основываясь на своем таланте и богатых традициях винодельни, создал два восхитительных вина, прославившихся на весь мир — "Lupicaia" и "Tassinaia", они и являются визитной карточкой Castello del Terriccio. Terriccio Castello del Terriccio


Вы смотрели

Артикул: 157147
Рейтинги:
FM 89
FM
JS 92
JS
Vivino 4.1
Vivino
5 729 ₽