Для изготовления розового сухого вина "Tarquino" Rose производитель использует виноград сортов Сира и Пино Гриджио, который выращивается на виноградниках региона Мендоса. Благодаря уникальному терруару и стараниям виноделов, вино приобрело свой оригинальный фруктовый характер с пряными акцентами во вкусе и аромате. Свое название вино получило в честь "таркино" — породы быков, благодаря которым на столах аргентинцев всегда есть первоклассное мраморное мясо. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ягоды тщательно сортируются и поставляются на винодельню, где подвергаются мацерации в течение 3 часов и ферментации в стальных емкостях при контролируемой температуре 14-16 °С. Вино рекомендуется подавать к морепродуктам и рыбным блюдам, особенно хорошо сочетается с лососем.