Chateau Paradis, "EssenCiel" Rose — розовое сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда: Сира, Гренаш и Каберне Совиньон. Сбор урожая проходит только по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующим мягким прессованием. Ферментация сусла проводится при контролируемой температуре в стальных чанах. Потенциал хранения вина составляет 2-4 года.