На сайте идет обновление цен, уточняйте актуальную стоимость у менеджеров магазина
Адрес: Садовая-Самотечная д. 11
Часы работы: с 10:00 до 22:00. Без выходных

Вино Chateau Haut-Batailley, "Verso" Pauillac AOC, 2017

Артикул: 157815
Шато О-Батайе, "Версо", 2017, 750 мл
Рейтинг:
WS 89
WS
RP 90
RP
Производитель:
Цвет:
Сорт винограда:
Сахар:
Тип напитка:
Градусы:
13%
Объем:
Страна:
Регион:
Субрегион:

Характеристики

Цвет

У вина глубокий гранатово-пурпурный цвет.
Вкус

Вино покоряет округлым, полным вкусом с оттенками сливы, черешни, мескита, черного чая и табака, мелкозернистыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.
Аромат

Вино демонстрирует сложный, богатый аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты черной вишни, кирша, шелковицы и специй для выпечки.
Гастрономические сочетания

Вино отлично подходит для подачи с блюдами из красного мяса под соусом, блюдами итальянской кухни, жареной птицей, ризотто, пастой, сырами.

Описание

"Verso" Pauillac AOC — второе вино Chateau Haut-Batailley, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Каберне Совиньон и Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в апелласьоне Пойяк. По окончании сбора урожая плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба. Шато О-Батайе расположено в Пойаке и издавна славится своими простыми, открытыми винами, характерной особенностью которых являются выраженные оттенки черной смородины. Чистота и свежая изысканность этих вин с каждым годом завоевывает все больше поклонников.   Chateau Haut-Batailley как самостоятельный бренд существует в ряду известных бордоских Шато относительно недавно. А вот история Chateau Batailley, в составе которого он существовал ранее, насчитывает не одно столетие и является одним из крупнейших хозяйств в субрегионе Пойяк. Еще в XVIII веке поместье было собственностью рода Санкт-Мертен. После смерти главы семьи, в 1816 году, усадьба была продана с аукциона и перешла в собственность представителей рода Гуэстьер. В 1866 году семья принимает решение продать недвижимость и ее владельцем становится один из крупнейших парижских банков. С 1932 году хозяева Шато — братья Франсуа и Марсель Бори. Именно они стали авторами решения о разделении поместья на две упомянутые ранее части — Сhateau Haut-Batailley и Chateau Batailley. Причиной тому стало желание братьев предотвратить дальнейшие возможные трудности, связанные с наследованием владений и лишить себя головоломок, связанных с юридической проблемой совместного имущества. Большая часть недвижимости, в том числе и здание Шато Батайе, перешли к Марселю, а Франсуа была передана остальная часть земель, которая стала именоваться О-Батайе. Во главе Chаteau Haut-Batailley сегодня находится Франсуа-Ксавье Бори. Виноградники Шато — 22 гектара земель в южной части региона Пойяк неподалеку от Сен-Жюльена — засажены сортами Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Именно из них ежегодно производятся элегантные и изысканные вина высочайшего качества. Шато О-Батайе Chаteau Haut-Batailley


Вы смотрели

Артикул: 157815
Рейтинги:
WS 89
WS
RP 90
RP
1 856 ₽
Нет в наличии