Адрес: Садовая-Самотечная д. 11
Часы работы: с 10:00 до 22:00. Без выходных

Вино Chateau Mukhrani, Saperavi Superieur

Артикул: 120985
Шато Мухрани, Саперави Сюпериор, 750 мл
Рейтинг:
Vivino 3.9
Vivino
Производитель:
Цвет:
Сорт винограда:
Сахар:
Тип напитка:
Градусы:
Объем:
Страна:
Регион:

Характеристики

Цвет

Цвет вина играет оттенками от ярко-малинового до темно-красного.
Вкус

Вино демонстрирует элегантный, хорошо сбалансированный, полнотелый вкус с хорошей структурой и устойчивыми танинами. Во вкусе тона спелых фруктов гармонично переплетаются с легкими нюансами дуба и специй, формируя длительное ароматное послевкусие.
Аромат

Богатый и щедрый аромат вина сложен из ноток темных ягод, черной смородины и спелой вишни.
Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, щедро приправленному специями, а также зрелым сырам.

Описание

Chateau Mukhrani, Saperavi Superieur — великолепное красное грузинское вино, привлекающее выразительным ягодным ароматом и элегантным, гармоничным вкусом, с богатой структурой и мягкими танинами. Саперави является универсальным вином, которое отлично сочетается с широким спектром блюд из сочного красного мяса со специями, а также сырами. У вина хороший потенциал к выдержке, составляющий около 15-ти лет. Для создания вина винодельня Шато Мухрани использует автохтонный виноград сорта Саперави, выращенный в долине, расположенной между грядой Кавказских гор и хребтом Триалети. На аллювиальных и суглинистых слоистых почвах виноградари культивируют лозы европейских и автохтонных сортов, применяя обрезку и так называемый "зеленый сбор" для контроля качества урожая. Виноград собирают вручную и доставляют на винодельню, расположенную поблизости виноградников, где тщательно сортируют. После дестеблирования, ягоды поддают дроблению и мягкому прессованию, после чего сусло отжимают, а готовый сок отправляют на ферментацию. Ферментация проходит с помощью отобранных дрожжевых культур при контролируемой температуре 22-24°C, в специальных емкостях. Далее 20% вина выдерживается в бочках из французского, американского и кавказского дуба, благодаря чему приобретает восхитительные органолептические качества. По окончании выдержки, бочковое вино смешивается с остальной частью и после бережной фильтрации, разливается по бутылкам. На заводе бутилированию отводится особое внимание, поэтому розлив осуществляется с соблюдением высоких европейских стандартов, чтобы качество готового продукта смогло порадовать настоящих гурманов и ценителей.


Вы смотрели

Артикул: 120985
1 282 ₽
Рейтинги:
Vivino 3.9
Vivino