Chateau Malescasse, 2016 — мощное, сочное, насыщенное, ароматное вино, созданное из высококачественного урожая, показавшего в 2016 году исключительное качество, большую интенсивность аромата, зрелость и свежесть.Собранный урожай отделяется от гребней, сок поступает на ферментацию самотеком. Ферментация проходит при температуре от 26 до 28º С. Яблочно-молочное брожение проводится в бочках (30% новых). Затем молодое вино прессуется и выдерживается в дубовых бочках. Потенциал хранения винтажа 2016 года составляет 20 лет. Chateau Malescasse, 2016