На сайте идет обновление цен, уточняйте актуальную стоимость у менеджеров магазина
Адрес: Садовая-Самотечная д. 11
Часы работы: с 10:00 до 22:00. Без выходных

Вино Chateau L'Argenteyre, Medoc AOC Cru Bourgeois, 2011

Артикул: 184663
Шато Л'Аржентейр, 2011, 750 мл
Рейтинг:
WS 88
WS
RP 76
RP
WE 85
WE
Производитель:
Цвет:
Сахар:
Тип напитка:
Градусы:
Винтаж:
Объем:
Страна:
Регион:
Субрегион:
Объем
0.75 л2 461 ₽

Характеристики

Цвет

Вино рубиново-красного, почти черного цвета.
Вкус

Вкус вина средней плотности с сочными фруктовыми нотами. Острая кислотность чувствуется от первого до последнего глотка, сочетаясь с тонкими оттенками пряностей, дыма, жженого дерева и зрелыми танинами. Вино показывает большой потенциал, со временем смягчает свой вкус и обладает красивым настойчивым послевкусием.
Аромат

Первое впечатление в аромате вина создают увлекательные оттенки ежевики и ванили, к которым присоединяются тона пряной выпечки, вишни, сливы, мяты и дыма.
Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с мясными блюдами, дичью, птицей, сырами, колбасами.

Описание

Вино Chateau L’Argenteyre производится из купажа высококачественного винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, выращенного с помощью традиционных и современных методов виноградарства. Средняя плотность посадки составляет 7000 лоз на гектар. Возраст лоз колеблется от 30 до 45 лет, но есть 8 гектаров виноградников, на которых произрастают 80-летние лозы и старше. Почва состоит из гравия (75%) и глинистого мела (25%). Лозы истончаются в конце июня-начале июля для улучшения циркуляции воздуха и созревания, "зеленый" сбор применяется для получения в дальнейшем максимального объема лучших гроздей. Урожай собирается вручную с 1 октября по 23 октября. Ягоды сортируются и отбираются при помощи сортировочного стола. Перед ферментацией проводится пре-мацерация в течение 4-5 дней с использованием сухого льда для охлаждения винограда. Алкогольная ферментация проводится при температуре 24-26°С с ежедневной насосной перекачкой продолжительностью 15-30 минут. Общий период винификации составляет 5-7 недель. Молодое вино аккуратно прессуется с помощью вертикального пресса. 35% вина выдерживается в новых дубовых бочках, остальная часть — в цементных чанах и резервуарах из нержавеющей стали. В год производится порядка 94 000 бутылок вина. Винтаж 2011 года завоевал бронзовую медаль на "Concours de Bordeaux" в 2013 году. Владельцами хозяйства Шато ль'Аржантер являются Филипп и Жиль Райх. Они постоянно работают над улучшением методов выращивания винограда и производства вин. Виноградники Райхов всегда считались лучшими в коммуне, а цены на их вина всегда были разумными и никак не превышали качество. Погреба оборудованы очень впечатляюще, для барриков используется дуб очень высокого качества. Общая площадь виноградников — 27 гектар. Плотность посадки довольно высокая. Известный винный путеводитель «Hachette» описывает терруар хозяйства как «превосходный». В июне 2003 года Chateau l'Argenteyre стало одним из немногих новых хозяйств, которое было классифицировано как «Крю Буржуа». Chateau L’Argenteyre  2011 Шато ль'Аржантер


Вы смотрели

Артикул: 184663
Рейтинги:
WS 88
WS
RP 76
RP
WE 85
WE
2 461 ₽
Нет в наличии