Еще несколько лет назад вы могли купить вино Chateau de Lugey под именем Chateau du Coureau. Оно по-прежнему отличается классическим стилем апелласьона Грав, элегантностью и сложностью букета. В его купаже присутствуют традиционные сорта Мерло и Каберне Совиньон. Ферментация прошла при температуре около 28 °C с двухразовой ежедневной перекачкой сусла. Весь этот процесс занял 4 недели, после чего вино было выдержано в дубовых бочках.