Chateau de Cazenove, Bordeaux Superieur AOC — превосходное вино из самого сердца апелласьона Бордо. Лучшие участки с аллювиальными почвами занимают посадки Каберне Совиньон и Мерло, которые составляют купаж вина. Виноград собирается механически. Алкогольная ферментация занимает 20-25 дней. Выдержка в бочках из французского дуба длится 14-16 месяцев.