На сайте идет обновление цен, уточняйте актуальную стоимость у менеджеров магазина
Адрес: Садовая-Самотечная д. 11
Часы работы: с 10:00 до 22:00. Без выходных

Вино Chateau de Fonbel, Saint-Emilion Grand Cru AOC, 2012

Артикул: 158063
Шато де Фонбель, 2012, 750 мл
Рейтинг:
RP 89
RP
WE 86
WE
JR 16.5
JR
QUA-100 85
QUA-100
FM 87
FM
JS 91
JS
Vivino 3.7
Vivino
Производитель:
Цвет:
Сахар:
Тип напитка:
Градусы:
13%
Винтаж:
Объем:
Объёмы:
Страна:
Регион:
Субрегион:
Объем
0.75 л3 992 ₽

Характеристики

Цвет

У вина интенсивный рубиново-гранатовый цвет с пурпурным оттенком.
Вкус

Вино покоряет щедрым, богатым, прекрасно сбалансированным и структурированным вкусом с нотами черной смородины, спелой сливы и вишни, шелковистой текстурой, округлыми танинами и продолжительным послевкусием.
Аромат

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки шелковицы, малины, смородины, подлеска и влажной земли.
Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с пряными ароматными блюдами из телятины и говядины, мясом на гриле, домашним рагу, мясными пирогами, сырами с благородной плесенью и выдержанными сырами.

Описание

Chateau de Fonbel, Saint-Emilion Grand Cru AOC — это превосходное, изумительной концентрации вино класса Гран Крю, обладающее глубоким ароматом и полным, изысканным вкусом. Купаж вина составили сорта Мерло, Каберне Совиньон, Карменере и Пти Вердо, выращенные на песчано-глинистых с вкраплениями гравия почвах виноградников Шато в живописной деревне Сент-Эмилион. Мерло, который используют в большей пропорции, обеспечивает фруктовые характеристики вина. Отличительной особенностью сортового аромата Каберне Совиньон является наличие ярких "зеленых" нот: эвкалипта, мяты и болгарского перца. Карменере славится своими богатыми фруктовым ароматами, а также пикантной перечной ноткой. Благодаря высокому содержанию антоцианов в кожице, Пти Вердо наделяет вина густым иссиня-черным цветом и ощутимой танинностью. Средний возраст виноградных лоз достигает 25 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Сусло ферментируют в чанах из нержавеющей стали при строго регулируемой температуре. Вино выдерживается в бочках из французского дуба (20% — новые) в течение 10 месяцев. Потенциал вина составляет 20 лет. Владельцем замка Фонбель является энолог — Алан Вотье, который также является совладельцем Chateau Ausone (Шато Озон). Его заслуга в том, что он благодаря своим выдающимся знаниям и умелому руководству поднял качество вина на довольно высокий уровень. В 1993 году Шато Фонбель была присвоена классификация Сент-Эмилион Гран Крю. Объем производства: 80 000 бутылок в год. Фонбель


Вы смотрели

Артикул: 158063
Рейтинги:
RP 89
RP
WE 86
WE
JR 16.5
JR
QUA-100 85
QUA-100
FM 87
FM
JS 91
JS
Vivino 3.7
Vivino
3 992 ₽