Виноград для производства красного вина "Chateau Bouscaut" собирается вручную. Винификация производится в дубовых бочках, которые на 50% новые. Выдержка вина длится 12 месяцев. Винтаж 2014 года раскроет свои лучшие характеристики в 2016-2030 годах.
Виноградники Шато Буско существуют в коммуне Кадожак, начиная с XVI века. До 1929 года Шато Буско носило название Haut Truchon. Собственность Шато Валу, которая находилась по соседству, стала частью Шато Буско и в том же году на данной территории были возведены винные погреба. В 1960 году замок был полностью разрушен после сильнейшего пожара, который не затронул лишь погреба. В 1979 году имение приобрел Люсьен Люртон, известный винодел Бордо, который на тот момент владел уже как минимум десятью другими престижнейшими замками. Этот человек с душой винодела признал потенциал и исключительный терруар Шато Буско. С 1992 года и по сегодняшний день всем хозяйством управляет дочь Люсьена — Софи Люртон. На протяжении тех лет, в течение которых семья Люртон владеет этим хозяйством, были сделаны многочисленные усовершенствования в погребах, пересажены виноградники, куплены соседние поместья и реконструированы здания. Поместье продолжает свое активное развитие во главе с энтузиазмом и инновациями своих владельцев.
Область виноградников — это 47 га хозяйства, 40 га из которых отданы под Мерло, Каберне Совиньон и Мальбек. На остальной территории посажены сорта Семильон и Совиньон Блан. Ежегодно Шато Буско производит 100 000 бутылок красного вина и 20 000 бутылок белого вина.
"Chateau Bouscaut"
Шато Буско