Белое сухое вино Sella & Mosca, Alghero Torbato производится из винограда сорта Торбато, собранного в окрестностях города Альгеро в Сардинии. Урожай собирается в конце сентября, сусло ферментируется и ненадолго помещается в дубовые бочки для усиления характеристик. Торбато — прекрасный вариант для повседневного употребления жаркими летними вечерами, вино отличается приятной минеральностью и освежающим вкусом.
Компания Sella & Moska была основана в 1899 году в северо-западной части Сардинии, неподалеку от красивого исторического места — порта Альгеро. Хозяйству принадлежит 1600 акров земли, 1200 из которых занимают виноградники. Способ посадки виноградников выбран так, что ягоды сохраняются от прямого попадания солнечных лучей. К тому же, в данной местности достаточно прохладный климат. В результате двух этих условий созревший виноград обладает большей сбалансированностью. Винные погреба, сделанные на основе синтеза традиционных и новейших технологий, позволяют Sella & Moska производить более чем 14000 гектолитров изысканного вина в год. Sella & Moska является одним из крупнейших винных поместий в Европе.