Вино "Черноморская Истина" Каберне демонстрирует сбалансированный, пряный вкус и характерный сортовой аромат, прекрасно комбинирующиеся с блюдами из мяса. Впервые вина из сорта Каберне Совиньон были изготовлены виноделами французского региона Бордо в XVII веке. Сегодня Каберне Совиньон прочно занимает второе место в списке самых культивируемых красных сортов винограда. Компания Саук-Дере выращивает его на своих виноградниках на Черноморском побережье.