Насыщенное, бархатистое вино Santa Helena, "Varietal" Carmenere производится из винограда сорта Карменере, собранного в регионе Кольчагуа, в Центральной долине. Вино обладает пряно-фруктовым ароматом и мягким вкусом, который хорошо гармонирует с блюдами из красного мяса.