"Sao Goncalo" Rose — легкое, освежающее, сочное розовое полусухое вино, которое изготавливается из автохтонных португальских сортов винограда: Эшпадейру, Борракал и Падейру, выращенных в регионе Винью Верде. Собранный виноград полностью отделяется от гребней, проходит пневматическое прессование и ферментацию при низкой температуре. Вино рекомендуется употреблять охлажденным в качестве аперитива, с пастой, овощами, сырами.